Liber Pater

Cellar:

IPPOLITO 1845

Production Year:

2016

Region of belonging:

Calabria

Grapes variety:

Gaglioppo

Vinification:

Macerazione sulle vinacce

Refining:

Affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese

Colour:

Rosso rubino con riflessi viola

Bouquet:

Al naso spiccano complessi sentori di frutta rossa, viola e note speziate.

Palate:

Al gusto mostra buona struttura e notevole personalità.

Food pairing:

Rosso di corpo, si sposa ottimamente con carni rosse, primi piatti ben conditi e formaggi stagionati.

Alcoholic content:

13.5%

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