Sangiovese Terra degli Osci

Cellar:

Di Majo Norante

Production Year:

2017

Region of belonging:

Molise

Grapes variety:

Sangiovese

Soil:

calcareo

Altitude:

50-100 mt.

Vines per hectare:

4.400 viti per ha

Training system:

spalliera

Age of vineyard:

22 anni

Yield per hectare:

150/180 q.li

Period of harvest:

ottobre

Vinification:

macerazione a contatto con le bucce per circa un mese

Refining:

3 mesi in bottiglia

Colour:

colore rosso brillante

Bouquet:

profumo fresco e fruttato con sentori di viola e frutti di bosco, con una leggera nota di cuoio.

Palate:

vino asciutto asciutto e morbido

Food pairing:

Accompagna bene antipasti, primi piatti, selvaggina, carni e formaggi.

Alcoholic content:

14.5%

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