Raffinazione:
2-3 mesi in serbatoio di acciaio inossidabile
Aroma:
Bouquet intenso, fruttato e fragrante
Palato:
Ampio, caldo e carezzevole, persistente, di grande stoffa
Abbinamenti:
Si accompagna bene con piatti di carne, anche arrosti importanti, salumi e formaggi di media stagionatura.