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Cantine del Notaio
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Il Repertorio
地窖:
Cantine del Notaio
生产年份:
2014
所属地区:
Basilicata
泥:
凝灰岩土壤
曝光:
350-500m a.s.l.
收获期:
10月上旬手工采摘
酿造:
浸泡约10天,在恒温的铁桶中发酵,让葡萄酒 更加的具有传统风格
精制:
在橡木桶中陈酿至少12个月
颜色:
亮丽的宝石红,略带石榴红
香气:
优雅的黑樱桃,成熟的李子,香料和甘草的香气
腭:
酒体饱满,平衡。有樱桃的味道,略带辛辣的味 道。可以感受到艾格尼科葡萄特别的味道,以及传统工 艺酿造的风味
酒精含量:
14%
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